إن آلة قطع معدات خط شاكيما هي المعدات الرئيسية في عملية إنتاج المواد الغذائية. يمكن للأداة المملة الحثية الذكية أن تقطع الطعام بدقة إلى الشكل المطلوب. يمكن أن تنتج منتجات المعكرونة مثل شقيمة ، البسكويت ، إلخ. إنها آلة معالجة المعكرونة التي لا غنى عنها لوحدات معالجة الأغذية. إنها سهلة الصنع وآمنة وموثوق بها وفقًا لاحتياجات المستخدمين المختلفين. الجهاز كله مصنوع من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ 304. الآن يمكن لمحول التردد الخارجي والمكونات الكهربائية تحسين مقاومة الماء والرطوبة ، وتقليل معدل عطل المعدات.
مبدأ العمل لمعدات خط إنتاج شاكيما: ضبط بذكاء مزيج من سرعة السكين وفجوة السرعة في حزام النقل ، بحيث يكون للمنتج صفاء جيد ، ارتفاع في درجة الحرارة صغير ووقت خلط قصير ، خاصة بسبب علاج الاستحلاب. يتم تحسين درجة النعومة والمرونة بشكل كبير ، كما تم تحسين تأثير الاستحلاب ، ومرونة ودقة منتج المعكرونة.
